导读

周末得闲，一个东说念主在家里休息显得有些枯燥，已而接到一又友的电话，建议一起去江西赣州旅游，一又友去过好屡次赣州，对那儿的好意思食拍案叫绝。

于是咱们一拍即合，决定临时起意，来了一场说走就走的旅行，从深圳到赣州，高铁最快一个半小时就到了。

一说念的风景如画，山净水秀，让东说念主感到心旷神怡。抵达赣州站后，咱们二东说念主早已食不充饥，于是在街边找了一家土产货餐馆吃饭。

走进餐馆，一股浓郁的赣南乡村炮味扑面而来，木质的桌椅、墙上挂着确当地特点画作，让东说念主嗅觉仿佛穿越到了一个忠实的年代。

凭证伙计的推选，咱们两个东说念主点了5个当地的特点菜，伙计却说吃不了那么多，一又友说不紧迫，尽管上菜便是了，咱们二东说念主准备大快朵颐一番。

哪知菜还未上来，工作员就端了一盘小吃走了过来，咱们看到大吃一惊，这小吃咱们没点啊，伙计却笑着说这小吃免费的，每个桌上王人有，尽管吃，如果不够还给咱们拿。

吃了二三十年餐馆，如故第一次遭受下馆子有免费的小吃，于是咱们二东说念主立马吃了起来，一吃更是诧异，这玩意也太可口了。

咱们二东说念主王人是第一次吃这个土产货的特点小吃，香酥爽口，不一会儿就全吃结束，此时嗅觉肚子还是有些饱了，不一会儿，五说念菜便按序摆上了桌。

第一个菜是簸箕剁椒鱼片，这个菜我如故第一次见，用一个高大的簸箕装着，内部是蒸好的鱼片，共有两种不同的滋味。

其中放了剁椒的便是剁椒香辣口味的鱼片，另外一边莫得放剁椒，便是广东地区的蒸鱼豉油滋味，两个滋味鱼片王人颠倒可口，点一份鱼片，不错吃两种不同的滋味，这体验确凿是太棒了。

第二个菜是辣椒炒肉，江西的辣椒炒肉跟湖南地区的有点不相似，厨师采用当地独有的小红椒和五花肉，五花肉切片后先用热油煎至微焦，再加入辣椒和蒜末翻炒，终末加入适量的酱油和盐调味。

这说念菜的肉质鲜美，辣椒的辣味并不是很辣，但吃在嘴里如故能够感受到一点辣味，让东说念主忍不住多吃几碗饭。

第三个菜是梅干菜啤酒鸭，这个菜我是第一次吃，这说念菜的翻新之处在于使用了啤酒代替传统的料酒，使得鸭肉愈加鲜美多汁。

梅干菜的加入，不仅增多了菜肴的头绪感，还带有一股浅浅的清甜香味。鸭肉过程啤酒的炖煮，肉质变得颠倒软烂，让东说念主进退维谷。

第四个菜是猪油渣炒腐竹，说真话，在深圳咱们两个东说念主也赓续下馆子，也赓续点腐竹这说念菜，然则从未吃过这样嫩的腐竹。

猪油渣是用肥肉熬制而成，然后放入新嫩的腐竹爆炒，质量优柔，鲜美可口，口感头绪丰富，颠倒下饭。

第五个菜是肉丸汤，这是赣南地区的一说念传统汤品，采用簇新的猪肉，剁成肉泥后加入适量的盐、胡椒粉、姜末等调料，搅动均匀后持成肉丸，放入净水中安定炖煮。肉丸汤的汤色清晰，肉丸鲜美，汤味鲜好意思。

咱们两个东说念主吃了一个多小时，最终如故没能把菜吃完，终末去结账时，看到伙计递过来的账单，咱们二东说念主王人惊呆了：5个菜果然只花了118块。

要知说念在深圳，这样的菜肴，至少也要300元以上，有的致使要五六百，一又友笑着说：“真低廉啊，这概况是10年前的物价吧！”

咱们王人忍不住笑出声来，赞佩赣州的物价竟然亲民，赣州东说念主太眷注太忠实了，下次有空一定要多来赣州旅游J9九游会体育，品味一下当地的好意思食。