本事如梭,11月过一广泛了,在朔方天气清冷,屋里也齐有了暖气,暖暖地过冬。在这个时节是最干燥的一段本事,早上嗓子齐冒烟。这本事咱们宁可不吃肉,也要粗造吃它,滋补又好意思味,不懂吃确实可惜了!
俗语说“荷莲零丁宝”,莲藕是这个季节最佳的食材之一,深秋季节就初始挖藕上市,是秋冬滋补佳品,咱们遭受了就别错过,尤其在11月之后,更要多吃润肺补气血。莲藕是咱们常吃的一种食材,微甜而脆,可生吃也可熟吃,药用价值也绝顶的高,在这个时节多吃点莲藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清快慰神的作用。今天,在这里和大家共享扫数香甜软糯的桂花莲藕,爽脆易作念绝顶好意思味。
所用食材:莲藕适量,糯米少量,红糖适量,桂花糖少量。
作念法顺次:
第一步:莲藕在这个季节绝顶养东说念主,用莲藕搭配糯米更是温补之佳品,有补中益气、健脾养胃、滋阴养血等作用。咱们把莲藕去皮洗净,从三分之一处切开。
第二步:糯米洗净后,放入净水中浸泡3小时以上,让糯米充分泡开,用筷子援助把莲藕的孔洞中塞上浸泡好的糯米,切开的上部,三分之一的莲藕中也塞入糯米,要地满塞空闲。
第三步:用牙签把莲藕切口处封住,不往外漏米。
第四步:把科罚好的莲藕放入电饭煲中,加入适量的净水。
第五步:加入少量大红枣。
第六步:再放入适量的红糖,红糖的量不错多一些,遴荐蒸煮键焖熟。
第七步:充分焖熟之后,放到锅里陆续泡着,让莲藕充分入味,凉透以后即可切片。
第八步:切好的藕片放入盘中,淋上糖桂花,吃起来幽香微甜,口感软软糯糯,是冬季的扫数滋补佳品,在11月宁可不吃肉,也要吃它,健脾胃养躯壳,一定要试试!
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